Архив метки: euro_lager

Guinness Hop House 13 Lager. [Обзор пива].

Brewed by: Guinness Ltd., Ireland
Style: Euro Pale Lager
ABV: 4.10% Score: C

…простой лёгкий лагер из Дублина [Ирландии]. Производится там же, где и тот самый Guinness Draight.

Наливается чистым, прозрачным.

Пена в пару пальцев, стойкая.

Азотная капсула как в Guinness Draught отсутствует.

Аромат чистый, солодовый, есть что-то хлебно-медовое.

Пробуем.

Чистый свежий вкус. Без резких перепадов.

Лёгкая горчинка. Слегка маячаят медовые оттенки.

Консистенция лёгкая.

Пиво легковесное и простое и, в общем-то, не претендует на популярность среди любителей крафтового пива несмотря на использование таких хмелей как Galaxy, Topaz, Mosaic.

Пробовать можно, но необязательно. С точки зрения правильной посуды подойдёт империал пинта [бокалы].

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Guinness Hop House 13 Lager. [Обзор пива].

Волковская Волчок. [Обзор пива].

Brewed by: Волковская пивоварня, Moscow, Russia
Style: Euro Pale Lager
ABV: 4.10%
Score: С-

…весьма паршивый экземпляр, даже для
такого, казалось бы, простого [для восприятия] сорта.

Волковская пивоварня специализируется на экспериментах на стыке крафтового пива и масс-маркета. Однако, этот сорт не проходит ни в какую категорию экспериментов.

Наливается соломенным. Выглядит в бокале
чуть мутным, непрозрачным. Пена сходит быстро. Пробуем.

Очень водянисто, пустое тело, присутствует некий металлический привкус. Пиво напоминает популярные в любой стране лагеры в зелёных бутылках.

Но явно не тянет на эксперимент от крафтовой пивоварни.

Для справки: пиво в зелёных бутылках.

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

ОБЗОР ВОЛКОВСКАЯ ВОЛЧОК

Krušovice Cerne. [Обзор].

Brewed by: Královský Pivovar Krušovice, Czech Republic
Style: Euro Dark Lager
ABV: 3.80%
Score: B

…очень лёгкий и распространённый тёмный лагер от крупной чешской пивоварни Královský Pivovar Krušovice. Идёт логическим продолжением светлого образца Krusovice 10.

Наливается тёмным, рубиново-красные оттенки на свету. Пиво полностью прозрачное, любые мутные элементы отсутствуют.

Пена довольно высокая и плотная, оставляет паутину на стенках бокала, даже учитывая насколь лёгкий это экземпляр с точки зрения алкогольного [ABV] содержания.

Запах чуть горелого солода, тёмный шоколад, сухофрукты на фоне. Аромат простой, ненавязчивый, достаточно слабый.

Пробуем на вкус. Привкус чуть «дымный», мягкий, явно солодово-карамельная основа. Консистенция лёгкая, но не воздушная, карбонизация не сказать, что высокая.

Также наблюдается сладковатый аспект, кофейная горчинка в остатке. Пиво упрощённое, но пьётся вполне нормально.

Krušovice Cerne. [Обзор пива].

Kozel Černý. [Обзор пива].

Brewed by: Pivovar Velké Popovice, Czech Republic
Style: Euro Dark Lager
ABV: 4.00%
Score: B-

…тёмный представитель чешских лагеров от известного бренда Kozel. Наливается тёмным, на свету красные оттенки. Пена кремового цвета, выглядит классически, скажем так.

Запах солодовый, ореховые компоненты, слегка горелые. В аромате хлебное содержание, некий фруктовый фон. В целом, аромат простой и сравнительно лёгкий.

Пробуем на вкус. Привкус немного горелого солода, упрощённый. Наблюдается чуть цветочный компонент, но особо выделяющейся доминанты нет.

Высокая карбонизация, консистенция лёгкая, воздушная. Пиво не претендует на особенную сложность и, в общем, такова и была задумка. Вполне добротный экземпляр.

Kozel Černý. [Обзор пива].

Ossegg Praha Balthasar 13. [Обзор пива].

Brewed by: Ossegg, Praha, Czech Republic
Style: Euro Dark Lager
ABV: 5.40%
Score: B-

…чешский [непастеризованный и нефильтрованный] тёмный лагер от пивоварни Ossegg из города Прага. Наливается тёмным, густым с кремовой пеной. Запах сладковатого солода, приятный карамельный аромат, кофейные тона на этом фоне.

Пробуем на вкус.

Ореховые оттенки, кофейный привкус. Карбонизация на среднем уровне, консистенция ровная, спокойная.

В послевкусии карамельная горчинка, не сказать, что сильно выделяется, но присутствует. От начала до конца вполне сбалансированный и неплохой экземпляр.

Такое пиво лучше пробовать слегка тёплым. Его аромат, текстура, карбонизация и даже чистота может изменяться при изменении температуры. Очевидно, что идеальную температуру подобрать невозможно, но к этому необходимо стремиться. Более подробно на эту тему: температура пива.

Обзор пива. Ossegg Praha Balthasar 13.