Архив метки: extra_strong_bitter

Tree House Old Man. [Обзор пива].

Brewed by: Tree House Brewing, Massachusetts, United States
Style: Extra Strong Bitter
ABV: 5.40%
Score: B+

…классный ESB [Extra Strong Bitter] от крафтовой пивоварни Tree House. Сварен в классическом английском стиле.

Наливается чистым и полностью прозрачным. Тёмные тона карамельного цвета в бокале на свету, янтарные оттенки. Плотная пеная высотой в палец, оставляет паутину на стенках.

Запах сладкого солода, слегка фруктовый на ореховом фоне.

Пробуем на вкус.

Сладкие компоненты с самого начала, маслянистая консистенция. Кремовые составляющие, низкая карбонизация, пиво кажется комфортным, ровным и спокойным.

В послевкусии ореховое содержание со своеобразным «минеральным» элементом. Дополнительно балансируется лёгкой горчинкой в остатке. Образец очень легко пьётся.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит имперская пинта. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Tree House Old Man. [Обзор пива].

CRBC Honey I Shrunk Your Ego. [Обзор пива].

Brewed by: Candia Road Brewing, New Hampshire, United States
Style: Extra Strong Bitter
ABV: 5.00%
Score: B

…данное пиво формально находится на грани между фруктовым пивом [медовым пивом] и English Mild Ale. С определениями в этом случае сложно, но проще отнести его к сорту ESB [Extra Strong Bitter].

Производится на крафтовой пивоварне Candia Road Brewing Company из штата NH. Пиво, на самом деле, довольно доступное, лёгкое, простое и вполне приятное.

Наливается тёмным, янтарные тона на свету, выглядит чисто и прозрачно. Пена в пару-тройку пальцев, плотная, отлично держится. Запах ореховых составляющих, деревянные компоненты с медовым фоном. Пробуем на вкус.

Привкус слегка сладковатый с медовыми специями. Мягкие кремовые оттенки, обволакивающая консистенция. Карбонизация на среднем уровне, не сказать, что занижена. Очень добротный экземпляр с элементами творчества.

Обзор пива. CRBC Honey I Shrunk Your Ego.

Bad Martha Martha’s Vineyard Ale. [Обзор].

Brewed by: Bad Martha Brewing Co., Massachusetts, United States
Style: Extra Strong Bitter
ABV: 5.30%
Score: B-

…неплохой ESB [Extra Strong Bitter] от крафтовой пивоварни Bad Martha Brewing. Тёмно-коричневое пиво, наливается с пеной в палец. Неплохая шапка и держится сравнительно хорошо.

Запах сладковато-деревянный. Аромат не такой заметный.

Пробуем.

На вкус орехово-умеренная основа, карбонизация явно завышена. Шоколадно-солодовые оттенки, ненавязчивые.

Консистенция средней плотности.

Нормальный и, в общем, вполне качественный образец.

Bad Martha Martha's Vineyard Ale. [Обзор пива].

Southern Tier Harvest Ale.

Brewed by: Southern Tier Brewing, New York, United States
Style: Extra Strong Bitter
ABV: 6.70%
Score: B-

…наливается чистым, прозрачным, оранжевым на свет. Аромат сильный, свежий, резкий, сладковатый, цитрусовые нотки. Пробуем на вкус. Много хмеля, ощущается сразу. Затем грейпфрут, резкость, корка лимона. В конце приходит горчинка и некая острота. Послевкусие сухое, короткое, чистое. Карбонизация средняя. Интересный экземпляр. Номинально это Extra Strong Bitter, но я бы сказал, что этот вариант имеет больше схожести с IPA.

149277444075787

Rogue White Crane Bitter. [Обзор пива].

Brewed by: Rogue Ales, Oregon, United States
Style: Extra Strong Bitter
ABV: 5.00%
Score: C+

…образец в стиле ESB [Extra Strong Bitter] от американской крафтовой пивоварни Rogue Ales из штата Орегон.

Наливается тёмно-оранжевым, красноватый оттенок на свету.

Пена в палец, обычная, скажем так.

Запах карамельный, приятный. Пробуем на вкус.

Фруктовое начало на солодовом фоне. Конфетные тона, довольно ровные и спокойные. Интересная комбинация липко-сладкого и горького в послевкусии.

В остатке ненавязчивая горчинка. Горчинка относительно нечёткая, скорее яблочная, чем цитрусовая.

Консистенция в меру плотная. В целом, неплохая штука от начала до конца. Можно пробовать.

Обзор пива. Rogue White Crane Bitter.