Архив метки: flanders_oud_bruin

Обзор пива. Epic Oak And Orchard Dark Sour With Plum. Отзывы о пиве.

Brewed by: Epic Brewing Company, Utah, United States
Style: Flanders Oud Bruin
ABV: 7.90%
Score: A+

…совершенно фантастический фландерс оуд брюн от крафтовой пивоварни из штата Юта под названием Epic. Данный образец выдерживается в бочках из под виски. Наливается коричнево-красным, выглядит чисто, прозрачно. Пена в палец, в меру густая, относительно неплохо держится. Запах сырого дуба, кислый аромат, деревянные компоненты, бочковый профиль. Пробуем на вкус.

Действительно, дерево выступает на первое место. Фруктово-сливовые оттенки, кислые, отчётливые. Карбонизация занижена, возможно, чуть ниже обычного среднего уровня. Комплексное содержание, кислотная терпкость, крепкая. Солодовый остаток. В целом, пьётся отлично, но рекомендуется только любителям кислых сортов пива. Остальным избегать.

Обзор пива. Epic Oak And Orchard Dark Sour With Plum.

Реклама

Обзор пива. Steenberge Monk’s Café Flemish Sour Ale. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Van Steenberge N.V., Belgium
Style: Flanders Oud Bruin
ABV: 5.50%
Score: A-

…очень добротное кислое пиво. Элементы сорта выражены в меру, относительно умеренный образец. Наливается коричневым, выглядит в бокале мутно. На свет играют рубиновые оттенки. Кремовая пена в пару пальцев, держится хорошо. Аромат деревянно-ореховый, изюмные компоненты на фоне. Пробуем. Сладковатое начало с лёгкой кислинкой в остатке. Конфетные составляющие. Карбонизация завышена, облачная консистенция, воздушная. Баланс отменный. Хороший фландрийский оуд брюн.

Обзор пива. Steenberge Monk's Café Flemish Sour Ale.

Обзор пива. Bavik Petrus Aged Pale Ale. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Bavik, Belgium
Style: Flanders Oud Bruin
ABV: 7.30%
Score: D

…полагаю, что данный экземпляр не относится к лучшим представителям сорта. Честно признаюсь, пить не смог. Невероятно неприятный напиток. Медный цвет, пена в пару пальцев, держится неплохо, оставляет паутину. Запах деревянно-кислый, едкий. Пробуем на вкус. Кислое начало, напоминает холодное дешёвое вино. Размышлять долго не стал, вылил в раковину. Очень на любителя. Сомнительный фландрийский оуд брюн.

Обзор пива. Bavik Petrus Aged Pale Ale.

Обзор пива. Bavik Petrus Oud Bruin. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Bavik, Belgium
Style: Flanders Oud Bruin
ABV: 5.50%
Score: B-

…красноватый напиток. Запах кислый, сырой. Карбонизация низкая. Аромат винно-бочковый. На вкус напоминает холодное красное вино невнятной консистенции. Вишнёвые оттенки. Пьётся относительно легко, но образец очень на любителя. Интересно пробовать ценителям сорта фландрийский оуд брюн.

Обзор пива. Bavik Petrus Oud Bruin.

Bockor Bellegems Bruin.

Brewed by: Brouwerij Bockor N.V., Belgium
Style: Flanders Oud Bruin
ABV: 5.50%
Score: B

…наливается коричневым, на свет выглядит рубиновым, красивым. Непрозрачный. Пена в два пальца, неплотная, но держится нормально. Запах пряностей, кислого печенья, вишни. Пробуем на вкус. Кислое начало, изюмное, послевкусие сладковатое. Карбонизация нижего среднего. Хотелось бы больше воздушности. Консистенция неплотная, но не сказать, что пиво водянистое. В целом, неплохой фландрийский оуд брюн.

29233663502_c28bda89e0_z

Обзор пива. Liefmans Goudenband. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Liefmans, Belgium
Style: Flanders Oud Bruin
ABV: 8.00%
Score: A-

…сорт изначально своеобразный. Совершенно очевидно, что вариант качественный. Наливается тёмным, коричневым, непрозрачным. На свет в бокале кажется красноватым. Пены мало, заметно, что карбонизация низкая. Запах кислый, пахнет гнилыми конфетами и старой бочкой из под вина. Пробуем на вкус. Результат вполне ожидаемый. Сладковатое начало, кислое послевкусие, тяжёлое. Винный, привкус, резкий. Очень интересно пробовать. Хороший фландрийский оуд брюн.

Обзор пива. Liefmans Goudenband.

Обзор пива. Strubbe Ichtegem’s Grand Cru. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Strubbe, Belgium
Style: Flanders Oud Bruin
ABV: 6.50%
Score: A

…наливается тёмно-красным, густым. Высокая пена, оставляет хлопья. Запах грушево-кислый, винный. Пробуем. Довольно сложная штука. Бочковый оттенок, хлебный, вишнёвый. Послевкусие сырое, вязкое. Фландрийский оуд брюн неоднозначный, но очень вкусный. Необычайно богатая палитра.

Обзор пива. Strubbe Ichtegem's Grand Cru.