Brewed by: Black Hog Brewing, Connecticut, United States
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 6.00%
Score: C+

…интересное и весьма своеобразное фруктовое пиво от крафтовой пивоварни Black Hog Brewing из штата Connecticut. Приготавливается с рисом и огурцом на дрожжах саке. Кстати говоря, существует масса заблуждений по поводу саке. Кто-то называет его рисовым вином, кто-то рисовой водкой, хотя, на самом деле, саке — это пиво. Но мы отвлеклись.

Действительно, образец необычный. Наливается бледным, выглядит туманно. Пена присутствует, держится относительно неплохо. Запах слегка «испорченный», можно заметить некую «сырность». Огуречные оттенки издалека. Пробуем на вкус.

Не совсем понятные овощные составляющие, чуть сладковатые. Огуречные нотки в продолжении, округлые, ничего не выпирает. Хлебный фон, ровный. Консистенция, в общем, стандартная. Карбонизация на низком уровне. В принципе, ничего экстремального. Пьётся вполне легко.

Больше обзоров фруктового пива: FRUIT-VEGETABLE.

Brewed by: Founders Brewing Company, Michigan, United States
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 5.70%
Score: B+

…образец от американской крафтовой пивоварни Фаундерс [Founders]. Категория фруктовое пиво. Наливается красным, рубиновые оттенки, выглядит отменно. Пена в три пальца, держится отлично. Аромат сладкой малины, резкая доминанта.

Пробуем на вкус. Округлое начало, приятные нотки. Затем кислинка в остатке, необычная, умеренная, присутствует баланс. Цветочное послевкусие с чуть завышенным содержанием хмеля. Добротный экземпляр.

Больше обзоров пива от этой пивоварни: Founders Brewing.

Brewed by: Third Colony Brewery, New Hampshire, United States
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 4.50%
Score: B

…интересный представитель сорта фруктовое пиво от крафтовой пивоварни Third Colony. Наливается бронзовым на цвет, чистым, прозрачным. Пена в палец, быстро уходит. Запах летний, свежий, чистый, ненавязчивый, ягодно-фруктовая доминанта. Пробуем на вкус.

Хлебное насыщение, сладковатый привкус, в остатке компоненты голубики. Пьётся нормально, вполне добротный экземпляр. Не сказать, что здесь мы наблюдаем нечто необычное или своеобразное, но образец на уровне.

Brewed by: Spoetzl Brewery, Texas, United States
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 4.90%
Score: C

…весьма скверное фруктовое пиво от пивоварни из Техаса. Тёмно-жёлтый цвет, мутный. Запах грушевый, сладкие оттенки. Пена слабая, совсем лёгкая. Пробуем. Фруктовый удар, резкий, не сказать, что приятный, искусственный, груша доминирует. Послевкусие водянистое, сладковатое. Баланс полностью нарушен. Странное пиво, пробовать не рекомендую.

Brewed by: New Belgium Brewing, Colorado, United States
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 5.20%
Score: C

…относительно посредственный представитель сорта фруктовое пиво от пивоварни New Belgium. Экземпляр производится с лаймом. Наливается светло-жёлтым, лёгким, прозрачным. Пена присутствует, держится нормально. Запах хлебно-лаймовый, сухой. Пробуем. Цитрусовое насыщение, понятно, что привкус лайма, устойчивый. Остаток с металлическими нотками, сладковатый. В целом, создаётся ощущение, что это скорее некий лимонад, чем серьёзное пиво. Возможно, такова и была задумка. Пробовать можно, но совершенно ничего интересного. Мандариновый IPA у этой пивоварни получился гораздо лучше: Citradelic Tangerine IPA.