Архив метки: german_pilsner

Stone Enter Night. [Металлика — пиво].

Brewed by: Stone Brewing Co., California, United States
Style: German Pilsner
ABV: 5.70%
Score: B

…сравнительно неплохой представитель сорта немецкий пилзнер от американской пивоварни Stone Brewing.

Образец достаточно простой, но, технически рассуждая, вполне качественный и добротный. Из интересного конечно то, что данное пиво производится «в процессе коллаборации» с группой Металлика.

Коллаборация в данном конкретном случае не совсем является правильным словом, но тем не менее. С точки зрения принадлежности к стилю, пиво от Megadeth: À Tout Le Monde.

Но ближе к делу. Наливается кристально чистым, выглядит полностью прозрачно. Цвет золотистый, смотрится вполне изящно и благородно.

Пена относительно высокая, три-четыре пальца, но сходит быстро. Запах цветочно-медовый, сладкие тона, на переднем плане ощущается явная солодовая характеристика.

Пробуем на вкус. Сладковатое начало с кремовой доминантой, карбонизация кажется чуть заниженной. Травянисто-цитрусовые оттенки, но только издалека.

В послевкусии «сернистые» элементы с чуть завышенным хмелевым насыщением, лёгкая горчинка. В принципе, ровное и спокойное пиво от начала до конца.

Stone Enter Night. [Обзор].

Обзор пива. La Rana Dorada Premium Pilsner. Отзывы о пиве.

Brewed by: Cerveceria La Rana Dorada, Panama
Style: German Pilsner
ABV: 5.00%
Score: B

…неплохой немецкий пилзнер от крафтовой пивоварни из города Панама Сити. Не совсем типичный образец, однако выдержан в рамках оригинального стиля.

Наливается светло-золотистым, полностью прозрачным. Высоченная пена в несколько пальцев, белесая, держится отлично. Запах легко узнаётся: хмелевые составляющие выдаются на передний план. Солодовый фон, спокойные компоненты в целом. Пробуем на вкус.

Сразу ощущается солодовое насыщение, карбонизация кажется заниженной. Пиво относительно «тяжёлое», динамика отсутствует. Фруктовые тона в послевкусии с классической горчинкой в остатке. Вполне достойный образец.

Такое пиво можно пробовать одним из первых на дегустации. Более подробно на эту тематику: как оценивать пиво.

Обзор пива. La Rana Dorada Premium Pilsner.

Hirter Privat Pils. [Обзор].

Brewed by: Brauerei Hirt GmbH, Austria
Style: German Pilsner
ABV: 5.20%
Score: B-

…вполне неплохой немецкий пилзнер от австрийской пивоварни Brauerei Hirt. Наливается ярким, золотистым, выглядит кристально чисто и полностью прозрачно. Белесая пена, держится неплохо и даже оставляет паутину на стенках бокала.

Запах классического пилзнера: сладкий солод с медовыми оттенками серы. Также в аромате заметно присутствие благородных сортов хмеля. Пробуем на вкус.

Сухие хмелевые составляющие с самого начала, деликатные тона. Карбонизация на среднем уровне, не сказать, что завышена. Чуть сладковатые компоненты в послевкусии с еле заметной горчинкой в остатке. Пьётся очень легко, классический уровень ABV, в целом, достойный образец.

Ссылка по теме: произношение марок немецкого пива.

Обзор пива. Hirter Privat Pils.

BrewDog Kingpin. [Обзор].

Brewed by: BrewDog, Scotland, United Kingdom
Style: German Pilsner
ABV: 4.70%
Score: C+

…довольно простецкий образец от небезызвестной шотландской пивоварни под названием BrewDog.

Технически рассуждая, экземпляр выполнен в рамках стиля и никаких резких отрицательных черт замечено не было, однако, не совсем понятен замысел от некогда сугубо «крафтовых» предпочтений основателей пивоварни. Но ближе к делу.

Чистое пиво, полностью прозрачное. Пена высокая, но уходит практически сразу. Запах хлебно-соломенный, аромат довольно тривиальный, любая сложность отсутствует. Пробуем на вкус.

Относительно сухой, хрустящий пилзнер. Лимонно-цитрусовые оттенки на фоне. Карбонизация завышена. В принципе, достаточно нормальное столовое пиво. Немного удивительно, что BrewDog решили такое выпустить, но пиво качественное.

Обзор пива. BrewDog Kingpin.

Smuttynose Vunderbar.

Brewed by: Smuttynose Brewing, New Hampshire, United States
Style: German Pilsener
ABV: 5.20%
Score: C+

…простое пиво, лёгкое, близко к немецким представителям стиля. Не являюсь большим фанатом, но всегда пробую. Светло-прозрачный, соломенный, с небольшой пеной. Запах травянисто-грушевый. Пробуем. Фруктовое начало, чистое, зелёное яблоко, освежает. Послевкусие с горчинкой и имеет некий мятно-ватный привкус. Пробовать рекомендую только любителям стиля, остальным: избегать.

148917430662036

Обзор пива. Victory Prima Pils. Отзывы о пиве.

Brewed by: Victory Brewing Company, Pennsylvania, United States
Style: German Pilsener
ABV: 5.30%
Score: B+

…образец от американской крафтовой пивоварни Victory Brewing. Светло-золотой цвет, лёгкий, воздушный напиток. Пена высокая, густая, но сходит относительно быстро. Запах слегка травянистый, в целом, «отчётливый».

Пробуем. Карбонизация высокая. На вкус это обычный и самый типичный немецкий пилзнер. Сухой, бисквитный, освежает, некое «столовое» пиво. Пьётся очень неплохо, рекомендуется ценителям сорта.

Обзор пива. Victory Prima Pils.

Обзор пива. SweetWater Take Two Pils. Отзывы о пиве.

Brewed by: SweetWater Brewing Company, Georgia, United States
Style: German Pilsner
ABV: 5.50%
Score: B

…светло-золотистый, хрустящий немецкий пилзнер от американской крафтовой пивоварни SweetWater. Пена в палец, оставляет паутину. Запах травянисто-цветочный, лёгкий. Пробуем на вкус. Чёткая текстура, почти вельветовая. Привкус печенья, грушевый, пьётся легко. Послевкусие сухое. Хороший экземпляр, вполне качественный.

Обзор пива. SweetWater Waterkeeper.