Архив метки: german_pilsner

Tree House Trail. [Обзор].

Brewed by: Tree House Brewing, Massachusetts, United States
Style: German Pilsner
ABV: 5.20%
Score: B

…качественный и вполне интересный образец в стиле немецкий пилзнер [German Pilsner] от американской крафтовой пивоварни Tree House Brewing.

Наливается чистым, в бокале на свету выглядит полностью прозрачно. Светый цвет, благородные оттенки.

Высокая пена и держится очень хорошо. Запах классических немецких солодовых составляющих, хлебные тона, чуть сладкие и приятные.

Пробуем на вкус.

Мягкое начало, кремовый привкус, хлебное содержание, чуть сернистое, которое легко узнаётся. В послевкусии сухие элементы на хмелевой основе, почти хрустящие.

Высокая карбонизация, пиво ненавязчивое по своим характеристикам, очень легко пьётся.

Ссылка не по теме: новые формы бокалов пива.

Tree House Trail Magic. [Обзор пива].

Hill Farmstead Mary. [Обзор пива].

Brewed by: Hill Farmstead Brewery, Vermont, United States
Style: German Pilsner
ABV: 5.60%
Score: A

…классный немецкий пилзнер [German Pilsner] от американской крафтовой пивоварни Hill Farmstead. Образец нефильтрованный, выполнен в классическом немецком стиле.

Наливается относительно чистым, бледо-жёлтым на цвет. Пена достаточно высокая, белесая, держится очень неплохо.

Запах солодовых составляющих на травянистом фоне. Присутствие хмеля, цветочные тона. Приятный, лёгкий, ненавязчивый и простой аромат.

Пробуем на вкус.

Освежающий привкус с самого начала, который знаком всем ценителям немецких пилзнеров. Свежая солодовая палитра, текстура слегка завышенной карбонизации.

Консистенция плотная и густая, пиво балансируется некой горчинкой в остатке. В целом, это сравнительно простой, но вполне интересный и изящный экземпляр.

Hill Farmstead Mary. [Обзор пива].

Stone Enter Night. [Металлика — пиво].

Brewed by: Stone Brewing Co., California, United States
Style: German Pilsner
ABV: 5.70%
Score: B

…сравнительно неплохой представитель сорта немецкий пилзнер от американской пивоварни Stone Brewing.

Образец достаточно простой, но, технически рассуждая, вполне качественный и добротный. Из интересного конечно то, что данное пиво производится «в процессе коллаборации» с группой Металлика.

Коллаборация в данном конкретном случае не совсем является правильным словом, но тем не менее. С точки зрения принадлежности к стилю, пиво от Megadeth: À Tout Le Monde.

Но ближе к делу. Наливается кристально чистым, выглядит полностью прозрачно. Цвет золотистый, смотрится вполне изящно и благородно.

Пена относительно высокая, три-четыре пальца, но сходит быстро. Запах цветочно-медовый, сладкие тона, на переднем плане ощущается явная солодовая характеристика.

Пробуем на вкус. Сладковатое начало с кремовой доминантой, карбонизация кажется чуть заниженной. Травянисто-цитрусовые оттенки, но только издалека.

В послевкусии «сернистые» элементы с чуть завышенным хмелевым насыщением, лёгкая горчинка. В принципе, ровное и спокойное пиво от начала до конца.

Stone Enter Night. [Обзор].

Обзор пива. La Rana Dorada Premium Pilsner. Отзывы о пиве.

Brewed by: Cerveceria La Rana Dorada, Panama
Style: German Pilsner
ABV: 5.00%
Score: B

…неплохой немецкий пилзнер от крафтовой пивоварни из города Панама Сити. Не совсем типичный образец, однако выдержан в рамках оригинального стиля.

Наливается светло-золотистым, полностью прозрачным. Высоченная пена в несколько пальцев, белесая, держится отлично. Запах легко узнаётся: хмелевые составляющие выдаются на передний план. Солодовый фон, спокойные компоненты в целом. Пробуем на вкус.

Сразу ощущается солодовое насыщение, карбонизация кажется заниженной. Пиво относительно «тяжёлое», динамика отсутствует. Фруктовые тона в послевкусии с классической горчинкой в остатке. Вполне достойный образец.

Такое пиво можно пробовать одним из первых на дегустации. Более подробно на эту тематику: как оценивать пиво.

Обзор пива. La Rana Dorada Premium Pilsner.

Hirter Privat Pils. [Обзор].

Brewed by: Brauerei Hirt GmbH, Austria
Style: German Pilsner
ABV: 5.20%
Score: B-

…вполне неплохой немецкий пилзнер от австрийской пивоварни Brauerei Hirt. Наливается ярким, золотистым, выглядит кристально чисто и полностью прозрачно. Белесая пена, держится неплохо и даже оставляет паутину на стенках бокала.

Запах классического пилзнера: сладкий солод с медовыми оттенками серы. Также в аромате заметно присутствие благородных сортов хмеля. Пробуем на вкус.

Сухие хмелевые составляющие с самого начала, деликатные тона. Карбонизация на среднем уровне, не сказать, что завышена. Чуть сладковатые компоненты в послевкусии с еле заметной горчинкой в остатке. Пьётся очень легко, классический уровень ABV, в целом, достойный образец.

Ссылка по теме: произношение марок немецкого пива.

Обзор пива. Hirter Privat Pils.

BrewDog Kingpin. [Обзор].

Brewed by: BrewDog, Scotland, United Kingdom
Style: German Pilsner
ABV: 4.70%
Score: C+

…довольно простецкий образец от небезызвестной шотландской пивоварни под названием BrewDog.

Технически рассуждая, экземпляр выполнен в рамках стиля и никаких резких отрицательных черт замечено не было, однако, не совсем понятен замысел от некогда сугубо «крафтовых» предпочтений основателей пивоварни. Но ближе к делу.

Чистое пиво, полностью прозрачное. Пена высокая, но уходит практически сразу. Запах хлебно-соломенный, аромат довольно тривиальный, любая сложность отсутствует. Пробуем на вкус.

Относительно сухой, хрустящий пилзнер. Лимонно-цитрусовые оттенки на фоне. Карбонизация завышена. В принципе, достаточно нормальное столовое пиво. Немного удивительно, что BrewDog решили такое выпустить, но пиво качественное.

Обзор пива. BrewDog Kingpin.

Smuttynose Vunderbar.

Brewed by: Smuttynose Brewing, New Hampshire, United States
Style: German Pilsener
ABV: 5.20%
Score: C+

…простое пиво, лёгкое, близко к немецким представителям стиля. Не являюсь большим фанатом, но всегда пробую. Светло-прозрачный, соломенный, с небольшой пеной. Запах травянисто-грушевый. Пробуем. Фруктовое начало, чистое, зелёное яблоко, освежает. Послевкусие с горчинкой и имеет некий мятно-ватный привкус. Пробовать рекомендую только любителям стиля, остальным: избегать.

148917430662036

Обзор пива. Victory Prima Pils. Отзывы о пиве.

Brewed by: Victory Brewing Company, Pennsylvania, United States
Style: German Pilsener
ABV: 5.30%
Score: B+

…образец от американской крафтовой пивоварни Victory Brewing. Светло-золотой цвет, лёгкий, воздушный напиток. Пена высокая, густая, но сходит относительно быстро. Запах слегка травянистый, в целом, «отчётливый».

Пробуем. Карбонизация высокая. На вкус это обычный и самый типичный немецкий пилзнер. Сухой, бисквитный, освежает, некое «столовое» пиво. Пьётся очень неплохо, рекомендуется ценителям сорта.

Обзор пива. Victory Prima Pils.

Обзор пива. SweetWater Take Two Pils. Отзывы о пиве.

Brewed by: SweetWater Brewing Company, Georgia, United States
Style: German Pilsner
ABV: 5.50%
Score: B

…светло-золотистый, хрустящий немецкий пилзнер от американской крафтовой пивоварни SweetWater. Пена в палец, оставляет паутину. Запах травянисто-цветочный, лёгкий. Пробуем на вкус. Чёткая текстура, почти вельветовая. Привкус печенья, грушевый, пьётся легко. Послевкусие сухое. Хороший экземпляр, вполне качественный.

Обзор пива. SweetWater Waterkeeper.

Sixpoint The Crisp.

Brewed by: Sixpoint, New York, United States
Style: German Pilsener
ABV: 5.40%
Score: B-

…наливается чистым, ярким. На свет в бокале выглядит полностью прозрачно. Пена огромная, сходит быстро. Запах слабый, грушевый, свежий. Пробуем на вкус. Бумажное начало, сухое. Послевкусие травянистое, цветочное, лёгкое. Пьётся хорошо. Слабая горчинка в конце. В целом, как и полагается сорту, нормальное столовое пиво.

31978332344_8212ecd556_z