Архив метки: gose

Обзор пива. Omnipollo Bianca Mango Lassi Gose. Отзывы о пиве.

Brewed by: Omnipollo Brewery, Sweden
Style: Goze
ABV: 6.00%
Score: A+

…великолепный гозе от шведской крафтовой пивоварни Omnipollo. Наливается чрезвычайно мутным, внешне напоминает NEIPA. Цвет яркий, броский, оранжевый. Запах необычный: манго-апельсин, не совсем понятный, сладкий аромат, резкий.

Пробуем на вкус. Сухое начало, горькое, резкое, корка апельсина в доминанте. Консистенция густая, плотная. Остаток терпкий, солёно-кислый. Весьма и весьма необычный баланс. Карбонизация явно высокая.

Образец с элементами творчества, не совсем тот самый гозе, но принадлежность к сорту определённо присутствует. Другой отличный экземпляр от этой же пивоварни: Nebuchadnezzar.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит специальный бокал для сорта. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Omnipollo Bianca Mango Lassi Gose.

Обзор пива. Southern Tier Concord Grape Gose. Отзывы о пиве.

Brewed by: Southern Tier Brewing, New York, United States
Style: Goze
ABV: 8.30%
Score: C+

…интересный и явно экспериментальный имперский образец в стиле гозе [немецкий сорт пива] от крафтовой пивоварни из Нью Йорка под названием Southern Tier. Они находятся в юго-западной части штата, которая, собственно, и называется southern tier. Надо сразу сказать, что это не тот самый гозе, а его очень вольная интерпретация.

Наливается тёмно-красным, заметно, что карбонизация низкая. Запах виноградно-сладкий, едкий. Пробуем на вкус. Кислые оттенки в самом начале, отчётливые. Привкус солёной карамели, густой. Довольно высокий градус [ABV], но маскировка вполне неплохая. Присутствует уклон в сорт фруктовое пиво. Интересно пробовать. Рекомендуется только любителям кислых сортов.

Обзор пива. Southern Tier Concord Grape Gose.

Обзор пива. Avery El Gose. Отзывы о пиве.

Brewed by: Avery Brewing Company, Colorado, United States
Style: Gose
ABV: 4.50%
Score: C+

…данный гозе производится с лаймом и с морской солью. Наливается медным, матовым цветом. Пена в пару пальцев, белесая, воздушная, пушистая, держится нормально. Запах терпкий, лимонные компоненты. Пробуем на вкус.

Солёные оттенки в начале, цитрусовое содержание, кислотные нотки. Сухой остаток. В целом, неплохой образец с элементами творчества от крафтовой пивоварни из Колорадо Avery. Не сказать, что выдающееся пиво, но можно пробовать.

Обзор пива. Avery El Gose.

Обзор пива. Founders Green Zebra. Отзывы о пиве.

Brewed by: Founders Brewing Company, Michigan, United States
Style: Gose
ABV: 4.60%
Score: B-

…в целом, относительно неплохой гозе от крафтовой пивоварни из Мичигана Фаундерс [Founders]. Наливается светло бледным, прозрачным, с пеной в пару пальцев. Пена держится относительно неплохо. Аромат солёный, морской, свежий, присутствует некая интересная кислинка. Пробуем на вкус.

Кисло-арбузное начало. Весьма и весьма своеобразное. Ягодное содержание, сырое, зелёное яблоко издалека, консистенция относительно плоская, простая. Чувствуется, что карбонизация несколько занижена. В остатке солёные компоненты, «мокрые». Довольно интересное пиво с неким элементом творчества. Рекомендую пробовать.

Обзор пива. Founders Green Zebra.

Обзор пива. Wicked Weed Pacificmost Gose. Отзывы о пиве.

Brewed by: Wicked Weed Brewing, North Carolina, United States
Style: Gose
ABV: 4.10%
Score: C+

…относительно средний гозе от крафтовой пивоварни из штата Северная Каролина под названием Wicked Weed. Сварен с применением манго и гуавы. Наливается бледно-жёлтым, непрозрачным. Пена слабая, практически отсутствует. Запах «сырой», хлебный.

Пробуем на вкус. Немного солёное начало, кислые нотки на фоне. Ничего не выпирает. Тропическое содержание есть, но угадывается слабо. Ничего особенного, пиво неплохое, один раз можно пробовать, вполне интересная версия.

Обзор пива. Wicked Weed Pacificmost Gose.

Обзор пива. Dogfish Head SeaQuench Ale. Отзывы о пиве.

Brewed by: Dogfish Head Craft Brewery, Delaware, United States
Style: Gose
ABV: 4.90%
Score: D

…весьма экспериментальный гозе [Gose] от крафтовой пивоварни Dogfish Head. Производится с корками лайма и с морской солью. Вариант неоднозначный, скажем сразу.

Наливается светлым, бледным, туманным. Запах кислого лимона. На вкус сладкое начало, странное, резкое, отталкивающее, солёная принадлежность на фоне.

Низкая карбонизация. Цитрусово-терпкая палитра. Возможно, это пиво найдёт своего любителя, но мы такое пить не смогли и вылили в раковину, что никак не означает плохое качество.

Обзор пива. Dogfish Head SeaQuench Ale.

Off Color Troublesome.

Brewed by: Off Color Brewing, Illinois, United States
Style: Gose
ABV: 4.30%
Score: B+

…мутный, непрозрачный гозе. Невысокая пена, уходит быстро. Запах необычный, корка лимона, хлебные компоненты, сухие. Пробуем. Сладкое начало, затем соль, кориандр, специи. Кислые оттенки. Странное послевкусие, понятно, что экземпляр, на любителя. Опыт позитивный. Низкий градус, легковесный напиток. Классная штука.

149314761940851