Архив метки: hefeweizen

Calles De Toledo Bano De La Cava.

Brewed by: Calles De Toledo, Toledo, Spain
Style: Hefeweizen
ABV: 5.40%
Score: B

…весьма достойный хефевайцен от испанской крафтовой пивоварни Calles De Toledo. Наливается мутным, красивым, выглядит благородно. Высокая шапка пены. Аромат апельсиновый, сладковатый, гвоздичные нотки. Пробуем на вкус. Практическое продолжение аромата. Сочный цитрусовый привкус, устойчивый, относительно сухой. Образец напоминает скорее американские хефевайцены, нежели немецкие. Плотная консистенция, карбонизация немного завышена. Очень неплохо.

24362572208_64f164c943_z

Реклама

Southern Tier 422 Pale Wheat Ale.

Brewed by: Southern Tier Brewing, New York, United States
Style: Hefeweizen
ABV: 5.80%
Score: C

…мда, неудавшаяся версия хефевайцена. Светлый, с низкой карбонизацией. Пены никакой. Выглядит скверно. Запах чуть травяной, слабый, фактически, никакой. На вкус немного хлебное, травянистое. Такое ощущение, что пиво самопальное. Выливать в раковину необязательно, пить можно, но не нужно.

149156506342667

Rising Tide Spinnaker.

Brewed by: Rising Tide Brewing Company, Maine, United States
Style: Hefeweizen
ABV: 4.50%
Score: C-

…паршивое пиво. Бледный цвет, непрозрачный. Пена, кстати говоря, высоченная, держится плотно. Запах хлебно-лимонный. Пробуем. На вкус идентично. Водянистая консистенция, сырая. Пиво кажется недоделанным. Послевкусие с кислыми оттенками. Странный экземпляр. Весьма отдалённый он настоящих хефевайценов. Пробовать не рекомендую.

148979074572911 (1)

Smuttynose Smuttlabs Schmutzig Hopfen Weisse.

Brewed by: Smuttynose Brewing, New Hampshire, United States
Style: Hefeweizen
ABV: 6.00%
Score: B-

…открываем. Бледно-медный цвет, мутный, абсолютно непрозрачный. Высокая пена, держится хорошо. Запах специй, свежий, хлебно-банановый с цитрусовыми нотками. Пробуем. Плотная консистенция. Фруктовая насыщенность типичного хефевайцена, но с некой горчинкой в послевкусии. Оригинально, согласен. Интересная штука. Понятно, что это образец с элементами творчества.

15002222089_5d47d77c52_z

Aldersbacher Kloster Weisse Hell.

Brewed by: Brauerei Aldersbach, Germany
Style: Hefeweizen
ABV: 5.50%
Score: B-

…немного странно-задавленный хефевайцен. Наливается бледным, прозрачным. Высокая белесая пена. Запах типичен для сорта: гвоздика, бананы, аромат приятный. Пробуем. Несколько водянистая консистенция, плотность отсутствует. Ощущение, что это больше кристаллвайцен. Ровные оттенки, сладковатая травянистость, ничего не выпирает. Пьётся, в общем, неплохо, просто нет той самой яркости и фруктовости, которую ожидаешь от немецких образцов.

32767330510_a734c78228_z

Victory Winter Cheers.

Brewed by: Victory Brewing Company, Pennsylvania, United States
Style: Hefeweizen
ABV: 6.70%
Score: A

…во-первых, название. Winter Cheers? Во-вторых, этикетка. Какая связь с зимой? В-третьих, так чтобы шах и мат — это хефевайцен. Ну, и в последних, это не совсем хефевайцен, а самый настоящий пэйл эль в бельгийском стиле. Причём очень качественный и очень добротный. Наливается оранжево-лимонным, мутным, непрозрачным. Пена в палец, держится отлично. Запах цитрусово-сладкий, приятный аромат. Пробуем на вкус. Апельсиновое начало, классическое, воздушное. Консистенция густая, плотная, как-будто жуёшь облако. Градус завышен, но пьётся великолепно. Класс. Ничего не понимаю, но что они там курят в отделе маркетинга? В любом случае, пиво отличное, однозначно рекомендую пробовать.

148812225378074

Tröegs DreamWeaver Wheat.

Brewed by: Tröegs Brewing Company, Pennsylvania, United States
Style: Hefeweizen
ABV: 4.80%
Score: C

…очень удивился, когда попробовал этот хефевайцен. Полный провал. Наливается светлым, золотистым. Пена слабая. Карбонизация если и есть, то её не заметно. Запах травянистый, никакой. На вкус что-то хлебное, но его очень мало. Послевкусие неприятное, невнятное. Странный образец от начала до конца. Не рекомендую.

148789406246398-cw