Архив метки: ipa

Обзор пива. Avery Raja. Отзывы о пиве.

Brewed by: Avery Brewing Company, Colorado, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: A+

…великолепный имперский IPA от крафтовой пивоварни из Колорадо под названием Avery. Наливается мутным, соломенный цвет, туманный, выглядит непрозрачно. Белесая пена, огромная, держится отлично. Запах плотный, густой, апельсиновая корка, резкий аромат. Пробуем на вкус. Сладкое начало, насыщенная динамика, пиво резкое, сложное. Горчинка в остатке, цитрусовая составляющая выступает на первый план: грейпфрут-апельсин. Пьётся шикарно. Полностью отсутствуют «тонкие» нотки. Замечательный образец, это мировой класс, однозначно рекомендую пробовать.

Обзор пива. Avery Raja.

Реклама

Обзор пива. Dogfish Head Liquid Truth Serum IPA. Отзывы о пиве.

Brewed by: Dogfish Head Craft Brewery, Delaware, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.80%
Score: B-

…удовлетворительный американский IPA от крафтовой пивоварни Dogfish Head из штата Delaware, которая иной раз славится своими экспериментальными образцами. Открываем. Наливается светлым, чистым, матовый напиток в бокале. Пена в пару пальцев, держится нормально. Аромат сухой, травянистая доминанта, относительно умеренная. Пробуем на вкус. Фруктово-цветочные элементы, маслянистый профиль, консистенция кремовая. Горчинка в послевкусии, лёгкая, простая. Немного сосновых составляющих в остатке. В целом, неплохой экземпляр от начала до конца.

Обзор пива. Dogfish Head Liquid Truth Serum IPA.

Обзор пива. Old Planters Great Misery DIPA. Отзывы о пиве.

Brewed by: Old Planters Brewing Co., Massachusetts, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: B

…вполне достойный имперский представитель сорта IPA от крафтовой пивоварни Old Planters. Наливается туманно-соломенным, с плотной шапкой пены, держится на уровне. Запах апельсиновый, густой, почти «мыльный». Пробуем на вкус. Простое начало, цитрусовые составляющие, насыщенные. Сочная консистенция, карбонизация немного занижена. В остатке горчинка, но не сказать, что резкая, относительно задавленная, «сиропная». В целом, пьётся очень неплохо. От начала до конца стандартный, но качественный экземпляр.

Обзор пива. Old Planters Great Misery DIPA.

Обзор пива. Brewmaster Jack Trial By Combat. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brewmaster Jack, Massachusetts, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: B+

…добротный имперский IPA в стиле Новой Англии от Brewmaster Jack. Наливается оранжевым, мутным, выглядит чрезвычайно мутно. Высокая пена, держится отлично. Запах сладкий, манго-маракуйя [passion fruit] в доминанте. Сочный запах, чувствуется издалека. Пробуем.

Сладкое начало, как и ожидается. Тропические нотки выступают на первый план. Консистенция насыщенная, густая, плотная. Высокий уровень ABV и IBU, но пьётся очень неплохо. Кремовое содержание, цитрусовое насыщение очень высокое. Однозначно рекомендую пробовать.

Обзор пива. Brewmaster Jack Trial By Combat.

Обзор пива. Tyris CCCP. Отзывы о пиве.

Brewed by: Cerveza Artesanal Tyris, Spain
Style: American India Pale Ale
ABV: 4.70%
Score: C+

…пиво от испанской крафтовой пивоварни Tyris. В целом, вполне обычный сессионный IPA, пьётся нормально, но ничего выдающегося. Светлый, практически прозрачный. Аромат травянисто-свежий, цитрусовые нотки. На вкус лимонные оттенки, чуть сладкие в послевкусии. Карбонизация на среднем уровне. Горчинка присутствует, но довольно умеренная. Можно пробовать, но необходимо корректировать ожидания.

Обзор пива. Tyris CCCP.

Обзор пива. Backyard Lazy Daze. Отзывы о пиве.

Brewed by: Backyard Brewery, New Hampshire, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.20%
Score: A+

…отличный NE IPA от крафтовой пивоварни Backyard из штата NH. Великолепная репрезентация стиля. Приготавливается с фруктами маракуйя [passion fruit]. Наливается оранжево-мутным, выглядит экстремально непрозрачно. Напиток в бокале кажется тяжёлым.  Пена в палец. Аромат сладких тропических фруктов. Пробуем. Комплексное начало, динамичное, манго-маракуйя в доминанте. Сладкий фон, сочный. Послевкусие с мягкой горчинкой, консистенция невероятно насыщенная. IBU относительно низкий. Пьётся прекрасно. Однозначно рекомендую пробовать. Это мировой класс.

Обзор пива. Backyard Lazy Daze.

Обзор пива. Solemn Oath Butterfly Flashmob. Отзывы о пиве.

Brewed by: Solemn Oath Brewery, Illinois, United States
Style: Belgian India Pale Ale
ABV: 7.00%
Score: B+

…наливается чистым, тёмно-золотистым, выглядит прозрачно. Пена высокая, три пальца, держится отлично. Запах травянисто-сочный, густой аромат, насыщенный. Пробуем. Классический фруктовый привкус бельгийского IPA. Лёгкие специи в остатке, пиво кусается, но горчинка умеренная. Хлебное содержание, карбонизация чуть занижена. Отличный образец от крафтовой пивоварни Solemn Oath.

Обзор пива. Solemn Oath Butterfly Flashmob.