Архив метки: munich_dunkel_lager

Zwettler Dunkles. [Обзор].

Brewed by: Brauerei Zwettl Karl Schwarz GmbH, Austria
Style: Munich Dunkel Lager
ABV: 3.40%
Score: B-

…неплохой и несколько своеобразный мюнхенский тёмный лагер от австрийской пивоварни. Данный сорт является разновидостью мюнхенского лагера. Немного о мюнхенском светлом лагере по ссылке. Как логично следует из названия, этот сорт начали производить в окрестностях Мюнхена.

Долгое время и в Германии и за её пределами самым настоящим «королём пива» считался сорт пилзнер. Это был обожаемый многими сорт. Он появился относительно давно, и имел отличную репутацию.

Мюнхенский лагер официально появился на свет в 1895 году на пивоварне Spaten. Начали его производить именно с одной целью — конкурировать с пилзнером.

Итак, наливается тёмно-коричневым с пеной в пару пальцев. Пена относительно быстро уходит. Запах явно сладкий, ореховые составляющие, сахарные оттенки. Чувствуется «тёмный» характер в аромате. Пробуем на вкус.

Карамельные солодовые тона, отчётливые сладковатые компоненты. Карбонизация высокая, воздушная принадлежность, водянистости не наблюдается. Заниженный уровень ABV, в целом пиво пьётся очень легко.

Обзор пива. Zwettler Dunkles.

Обзор пива. Von Trapp Dunkel. Отзывы о пиве.

Brewed by: Von Trapp Brewing, Vermont, United States
Style: Munich Dunkel Lager
ABV: 5.70%
Score: B

…качественный мюнхенский тёмный лагер. Тёмный цвет, густой. Добротная пена. Аромат горелой карамели. Привкус травянисто-кофейный, не совсем понятный, но интересный. Послевкусие как-будто хлебное, душистое. Пьётся хорошо. Карбонизация чуть занижена. Вполне можно пробовать.

Обзор пива. Von Trapp Dunkel.

Westheim Graf Stolberg Dunkel. [Обзор пива].

Brewed by: Brauerei Westheim GmbH, Germany
Style: Munich Dunkel Lager
ABV: 5.10%
Score: A

…великолепный мюнхенский тёмный лагер [Munich Dunkel Lager]. Этот сорт является разновидостью мюнхенского лагера. Немного о мюнхенском светлом лагере по ссылке. Как логично следует из названия, исторически этот сорт начали производить в окрестностях Мюнхена.

Бывает разного цвета: от тёмно-янтарного до тёмно-коричневого цвета. Имеет интересный благородный аромат мюнхенского солода. Иной раз можно почувствовать ореховые оттенки, шоколадные, тёмно-карамельные и конфетные.

Но ближе к делу. Наливается тёмным, в бокале практически непрозрачный напиток. Пена небольшая, но маслянистая, густая, оставляет паутину. Запах карамельно-сладковатый, почти сахарный, благородный.

Пробуем. На вкус корка чёрного хлеба, сладковатые оттенки, послевкусие как-будто шоколадное. Консистенция плотная, густая. Пьётся замечательно, карбонизация чуть занижена. Прекрасный экземпляр, оставляет весьма благоприятное впечатление.

Обзор пива. Westheim Graf Stolberg Dunkel.

Neumarkter Lammsbräu Dunkel. [Обзор пива].

Brewed by: Neumarkter Lammsbräu, Germany
Style: Munich Dunkel Lager
ABV: 4.80%
Score: B+

…хорошая, надо сказать, штука. Данное пиво производится на немецкой пивоварне под названием Neumarkter Lammsbräu. Выглядит мутно, непрозрачно. Пена могущественная, тяжёлая и держится отлично.

Запах карамельно-сахарный, но совсем слабый, «прозрачный» аромат. Пробуем на вкус.

Свежий, чистый привкус, какой-либо доминанты нет, но консистенция приятная, обволакивающая, почти маслянистая. Лёгкая кислинка в конце. Градус низкий, пьётся шикарно. Послевкусие воздушное.

Классный мюнхенский тёмный лагер [Munich Dunkel Lager]. Этот сорт является разновидостью мюнхенского лагера. Немного о мюнхенском светлом лагере по ссылке. Как логично следует из названия, исторически этот сорт начали производить в окрестностях Мюнхена.

Обзор пива. Neumarkter Lammsbräu Dunkel.

Hofbräu Dunkel. [Обзор].

Brewed by: Hofbräuhaus München, Germany
Style: Munich Dunkel Lager
ABV: 5.50%
Score: B+

…коричневый мюнхенский тёмный лагер, выглядит чисто, любая мутность отсутствует. Запах горелой карамели, вишнёвый аромат, приятный. Пена присутствует, не сказать, что высокая, относительно быстро уходит. Пробуем на вкус.

Чернослив, чёрный хлеб во вкусе. Привкус лёгкий, консистенция обволакивающая. Короткая горчинка в послевкусии. Пьётся отлично, относительно доступный образец.

Мюнхенский тёмный лагер является разновидостью мюнхенского лагера. Немного о мюнхенском светлом лагере по ссылке. Как логично следует из названия, исторически этот сорт начали производить в окрестностях Мюнхена.

Бывает разного цвета: от тёмно-янтарного до тёмно-коричневого цвета. Имеет интересный благородный аромат мюнхенского солода. Иной раз можно почувствовать ореховые оттенки, шоколадные, тёмно-карамельные и конфетные.

Обзор пива. Hofbräu Dunkel.