Архив метки: stout

Обзор пива. Concord Coffee Stout. Отзывы о пиве.

Brewed by: Concord Craft, New Hampshire, United States
Style: American Imperial Stout
ABV: 9.30%
Score: A

…великолепный американский имперский стаут от крафтовой пивоварни из Конкорда под названием Concord Craft. Высоченный ABV, но маскировка алкоголя мастерская. Наливается чёрным, тяжёлым, огромная пена кофейного цвета. Запах шоколадно-горелый, сладкий аромат. Пробуем на вкус. Ванильное начало, приятное, обволакивающая консистенция. Карбонизация густая, деликатная. В целом, очень вкусный крепкий стаут. Рекомендую ценителям.

Обзор пива. Concord Coffee Stout.

Реклама

Обзор пива. Firestone Walker Nitro Merlin. Отзывы о пиве.

Brewed by: Firestone Walker Brewing Co., California, United States
Style: Milk / Sweet Stout
ABV: 5.50%
Score: A-

…выдающийся молочный стаут от калифорнийской пивоварни Firestone Walker. Наливается тёмно-коричневым, густым, красные оттенки. Пена в пару пальцев, оставляет паутину на стенках бокала. Аромат жареного солода, кофейный фон. Пробуем на вкус. Шоколадный привкус, кремовый, маслянистый. Карбонизация немного занижена. Пиво кажется тяжёлым. Отличный образец. Является дополнением к овсяному стауту Velvet Merlin от этой же пивоварни.

Обзор пива. Firestone Walker Nitro Merlin.

Обзор пива. Guinness Antwerpen Stout. Отзывы о пиве.

Brewed by: Guinness Ltd., Ireland
Style: Foreign / Export Stout
ABV: 8.00%
Score: C

…наливается тёмно-коричневым, красноватые оттенки на свет. Высокая шапка пены, плотная, держится невероятно долго. Запах шоколадно-сладкий, конфетный. Пробуем на вкус. Ликёрно-кремовое начало, кофейные нотки на фоне. ABV довольно высок, но, в принципе, неплохо замаскирован. Консистенция тонкая. Привкус сладкий, балансируется чуть горькими компонентами в остатке. В целом, данный стаут, скажем так, своеобразный и будет точно на любителя.

Обзор пива. Guinness Antwerpen Stout.

Обзор пива. 603 Granite Stout Bourbon Barrel Aged. Отзывы о пиве.

Brewed by: 603 Brewery, New Hampshire, United States
Style: American Stout
ABV: 9.00%
Score: A

…замечательный американский стаут с выдержкой в бочках из под бурбона. Производится крафтовой пивоварней 603 в качестве дополнительной версии «обычного» гранитного стаута. Наливается чёрным, выглядит полностью непрозрачно. Пена в палец, липкая, оставляет паутину на стенках бокала. Запах «грязый», сырой, фон красного вина, деревянной бочки, дымные оттенки, суровые. Пробуем. Сладкое начало, карамельно-солодовое присутствие, консистенция маслянистая, почти «оливковая». Карбонизация низкая, создаётся тяжесть. Высокий уровень ABV, но отлично выполнена маскировка. В остатке сладкие оттенки, послевкусие напоминает издалека бурбон, остаётся надолго. Выдающийся образец.

Обзор пива. 603 Granite Stout Bourbon Barrel Aged.

Обзор пива. Ballast Point Commodore. Отзывы о пиве.

Brewed by: Ballast Point Brewing, California, United States
Style: American Stout
ABV: 6.50%
Score: A

…наливается чёрным, густым, почти угольным, выглядит непрозрачно. Высоченная пена, кремового цвета, держится невероятно долго. Запах сладкого пирога, хлебный, приятный. Пробуем. Сладковатое начало, шоколадные нотки, на фоне солодовое насыщение, чуть горелое. В остатке лёгкая горчинка, присутствие специй, корица, изюм. Консистенция плотная, но пьётся относительно легко. Отменный образец, в целом, рекомендую пробовать этот американский стаут от калифорнийской крафтовой пивоварни Ballast Point.

Обзор пива. Ballast Point Commodore.

Matt Brewing Saranac Our Irish Stout.

Brewed by: Matt Brewing Company, New York, United States
Style: Irish Dry Stout
ABV: 5.50%
Score: B

…достойная штука, хороший сухой ирландский стаут. Наливается тёмно-коричневым. Высокая пена, держится относительно долго. Запах угольно-горелый, но свежий, почти морской, устричный. Пробуем на вкус. Начало с горчинкой, кремовая консистенция, обволакивающая. Послевкусие сладковатое, немного шоколадное. Хороший баланс. Пьётся отлично.

12090914104_3938040fbd_z

Otter Creek Russian Imperial Stout.

Brewed by: Otter Creek Brewing, Vermont, United States
Style: Russian Imperial Stout
ABV: 10.00%
Score: A+

…отличный русский имперский стаут от пивоварни из Вермонта. Наливается чёрным, тяжёлым, полностью непрозрачным. Пена тёмная, практически отсутствует. Запах горелого изюма, густой, насыщенный аромат, чувствуется издалека. Пробуем. Комплексное начало. Привкус угольный, жжёный, одновременно сладковатый. Кремовый фон, шоколадный. Интересная штука. Высоченный градус, но мастерски замаскирован. Это мировой класс.

150037934547675