Архив метки: wheat_ale

Shed Windswept Wheat.

Brewed by: The Shed Brewery, Vermont, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 6.00%
Score: B

…вполне достойный американский пшеничный эль. Наливается чистым, оранжевым, прозрачным. Пена в палец, держится относительно неплохо. Запах хлебный, свежий, сочный. Пробуем. Сразу заметно, что карбонизация чуть занижена. Фруктовое начало, сладкие солодовые составляющие. Густая консистенция, апельсиновый фон. Остаток сухой, добротный. В целом, качественный образец от пивоварни The Shed из Вермонта.

36292128622_aaa829d604_z

Castle Island Vern.

Brewed by: Castle Island Brewing Co., Massachusetts, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 6.80%
Score: A-

…отличное пиво с уклоном в NEIPA от бостонской крафтовой пивоварни Castle Island. Наливается тёмно-оранжевым, почти коричневым. Выглядит мутно. Пена высокая, в три пальца минимум. Запах свежего грейпфрута, резкий, сладкий, чувствуется издалека. Пробуем. Невероятно насыщенная карбонизация. Солодовая сладость в начале, балансируется горьким цитрусовым послевкусием. Консистенция плотная, густая. Действительно, эта версия очень похожа на IPA нового поколения. Выдающийся пшеничный эль. Сварен с применением хмеля мозаик.

34226416504_5d4bb996bd_z

Samuel Adams Summer Ale.

Brewed by: Boston Beer Company, Massachusetts, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 5.30%
Score: C+

…вариант качественный. Наливается оранжевым, мутным. Пена в пару пальцев, плотная, оставляет паутину на стенках бокала. Запах лимонно-апельсиновый, ванильный, свежий. Пробуем на вкус. Немного со специями привкус, цитрусовый. Консистенция кремовая. Карбонизация на уровне. Если заказываешь его в баре, обязательно идёт с апельсином. Один из популярных летних пшеничных элей.

149537460683908

Widmer Brothers Hefeweizen.

Brewed by: Widmer Brothers Brewing, Oregon, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 4.90%
Score: B-

…мутный пшеничный эль, нефильтрованный. На запах напиток фруктовый, апельсиновый, сладковатый. Пробуем. Вкус своеобразный, хлебный, лимонный, едкий, но в меру. Карбонизация высокая. Освежающее пиво в жаркий летний день. Понятно, что это хефевайцен в некотором американском варианте.

149439741699588

Smuttynose Summer Weizen.

Brewed by: Smuttynose Brewing, New Hampshire, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 5.46%
Score: B-

пшеничное пиво с ромашками (!). Наливается ярко-оранжевым, мутным, выглядит в бокале полностью непрозрачно. Пена присутствует, держится слабо. Запах неплохой: дыни, красные яблоки, что-то фруктовое. Аромат сладковатый, ненавязчивый. На вкус лёгкий напиток. Пьётся неплохо. Фруктовое начало, очень чистое, послевкусие слегка травянистое. Неплохой вариант. Карбонизация средняя. Для лета замечательно.

148917430662036

Mayflower Autumn Wheat.

Brewed by: Mayflower Brewing, Massachusetts, United States
Style: American Dark Wheat Ale
ABV: 5.80%
Score: C+

…не совсем внятный экземпляр от пивоварни Mayflower. Наливается коричневым, красноватым на свет, непрозрачным. Запах лиственный, густой. Привкус несколько кофейный, травянистый. Послевкусие деревянное, но не совсем. Напоминает больше коричневый эль, чем стандартное пшеничное пиво.

21325289492_b3ebe92b8a_z

Notch Infinite Jest.

Brewed by: Notch Brewing, Massachusetts, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 4.30%
Score: C

…некое пшеничное пиво сессионного типа. Образец посредственный, совершенно неинтересный. Наливается светлым, прозрачным. Высокая пена, аромат простой, лёгкий, цитрусовая доминанта. Пробуем. Бумажная консистенция, воздушная. Какой-то определённый привкус отсутствует, лёгкие мандариновые оттенки, пьётся как вода. Можно не пробовать.

32122839963_4738b76175_z