…тёмная лошадка? А может «белая»?
⠀
Погода даёт понять, что вот наконец и наступило лето. Неожиданно так… в середине июня. Привычные сорта пива уходят на второй план. В дело вступают разного рода освежающие кисляки и пшенички. Сегодня я решил попробовать Речицкое Белое от @rechitskoe пивзавода.
Освежаемся…
⠀
Перелив это пиво в бокал, я удивился пышной, мелкозерновой пенной шапке. Но спустя секунд 20 она бесследно пропала.
Ну да ладно.
Цвет — золотой, мутный. Выглядит как стандартный бланш. В аромате прям насыщенно (даже чуть приторно) пахнет цедрой апельсина, кориандром и кучей всяких разных пряностей, что настороженно заставляет глянуть состав.
А там — ужас дубль два. Состав с большего идентичный новому «White Hope» от Аливарии.
Хм..Едем во вкус.
Сладко, немного водянисто, но в меру. Чувствуется пшеничка и уже хорошо. Цедра, апельсиновые леденцы, гвоздика, пряности.
Тело маслянисто уходит в вполне приятную кислинку и горечь, оставляя за собой сладковатое послевкусие. Чувствуется некая химозность. Однако достаточно нажористо и питко.
Ожидал худшего.
⠀
Производитель: Беларусь.⠀
Стиль: Witbier.
Крепость: 4.7% ABV.⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Горечь: 12 IBU.
Плотность: 11.5 % O.G.⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Цена: ~1.69 BYN (~0.7 $)
⠀⠀⠀⠀⠀
Оценка: 6 из 10.⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Вердикт: Давольно вкусное пивко. Вполне нажористый бланшик. Можно разбавить этот образец водой и получить «White Hope» от Аливарии. Если бы не парфюмерный состав во «много букав», то смело можно было бы поднять оценку на балл точно. Хорошо охлаждённое подойдёт в знойную жару. Отлично сочетается с морепродуктами, сыром и салатами. Так же плюсом можно отметить адекватную цену и вседоступность данного пива.
АВТОР ПОСТА: beer_sommelier_by
Follow on INSTAGRAM: beer_sommelier_by
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ